Clik here to view.
Clik here to view.
Därför ska du inte blanda alkohol med lightläsk – eller är det just det man ska?
Många drinkrecept har läsk som en av ingredienserna, ett bra sätt att addera karaktär och sänka alkoholhalten. Men använd inte lightläsk eller lightsaft när du blandar till din drink – det försämrar...
View ArticleClik here to view.
Avokadoburgaren – den nya mattrenden tar över Instagram
Är du en av alla som inte kan få nog av avokado i alla dess former och sammanhang kommer du älska den senaste mattrenden – avokadoburgaren.Avokadoburgaren är i princip som en vanlig burgare som du kan...
View ArticleClik here to view.
Här är alkoholen som innehåller flest – och minst – kalorier
Oavsett om du är ute efter att gå upp, ner eller stanna i vikt skadar det aldrig att ha koll på vad du stoppar i dig. Fett är visserligen den energikälla som ger flest kalorier per gram – 9 kcal per...
View ArticleClik here to view.
De 12 bästa proteinkällorna för dig som inte äter kött
Protein är inte bara kött, fisk, fågel och mejeriprodukter. Växtriket kryllar av fullvärdiga och goda alternativ som är bra både för djur, natur och din hälsa.Oavsett om du är vegetarian, vegan eller...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Way out west-tips: Den bästa maten bortom Slottsskogen
Maten inne på Way out west i all ära, men du som vill äta på restaurang under festivalen – eller någon annan gång för den delen – borde kolla in något av de här ställena. Cafés Daniel Lindström plockar...
View ArticleClik here to view.
Uppgradera din GT – svenska studenter lanserar äkta tonicvatten
Beställer du en Gin Tonic på krogen får du i 9 fall av 10 några centiliter gin utblandat med tonic water från ett välkänt läskedrycksbolag. En gedigen grogg som inte kräver särskilt mycket arbete.För...
View ArticleClik here to view.
5 goda snaps till kräftskivan – som är enkla att göra själv
Sensommar innebär kräftpremiär och kräftskivor och för många är snapsen ett givet inslag i firandet. Vi fick ta del av några tips på hur vi bäst kryddar vårt eget brännvin från våra vänner på ELLE Mat...
View ArticleClik here to view.
Vinnaren av SM i Gin & Tonic ger sina tre bästa tips för en perfekt drink
Johan Skofteröd blandar Sveriges bästa Gin & Tonic 2016.En klassisk Gin & Tonic består bara av två ingredienser och kan på pappret verka lätt att blanda. Trots det är det lättare sagt än gjort...
View ArticleClik here to view.
Kräftorna, snapsen, tillbehören – så fixar du den perfekta kräftskivan
Kräftskivan är en av våra allra mest labila traditioner. De kan vara magiska som en fest i Fylke eller deprimerande som en pjäs av Lars Norén. Hur just din kommer att bli beror så klart på faktorer som...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Spritmusem i Stockholm bjuder in till öl-mässa 10 september
Lördagen den 10 september anordnas en endags öl-mässa på Spritmuseum i Stockholm.Bryggare från från Dugges, Eskilstuna Ölkultur, PangPang och Tempel Brygghus kommer att finnas på plats och med sig har...
View ArticleClik here to view.
Blir du inte längre pigg av kaffe? Här är forskarnas förklaring!
Vi vet att det finns många hälsofördelar med kaffe (t.ex. att det hjälper till att rensa din lever från alkohol), men när det gäller kaffets uppiggande effekt verkar det finnas en del oklarheter – i...
View ArticleClik here to view.
Norrlandschampagne och silvergrogg på Stockholms mest norrländska bar
Martin Sjölander från Medelpad lovar ”en ljuvlig tunnbrödpizza med kantarellmajonnäs” på nya Knut bar.1 september öppnar Stockholms sannolikt mest norrländska bar. Det är restaurang Knut på...
View ArticleClik here to view.
Tommy Myllymäkis 6 tips för att lyckas perfekt med köttet
Tommy Myllymäki ger snart ut sin fjärde bok Kött, vilt & fågel som består av 224 sidor tips, tricks och recept om hur du tar hand om och tillagar de olika kötten på bästa sätt. De ca 100 recepten...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Ät hamburgaren med nio(!) lager kött och tillbehör – vinn 30.000 kr
För åttonde året i följd anordnar hamburgerkedjan Wayback Burgers en tävling om vem som kan äta upp en hamburgare snabbast. Men det är en ordentligt tilltagen hamburgare det handlar om. Det du ser på...
View ArticleClik here to view.
Vildsvin, björn och lamm – Jonas Cramby tillagar hamburgare av lokala svenska...
Jonas Cramby är mångårig medarbetare på Café och numera en av Sveriges mest kända kockar. Förutom alla de recept du hittar här på Café.se har han även gett ut fyra kokböcker.I sommar har Jonas,...
View Article