En vinälskares försvarstal: ”Jag må vara nördig – men jag är ingen snobb”
Jag vill ju umgås, snacka skit, och kanske bli lite fullJag har alltid, eller åtminstone väldigt länge, haft ett stort intresse för vin och andra drycker. Men när jag väl tog min sommelier-examen och...
View ArticleGlöm frukosten – bryggkaffe är dagens viktigaste mål: ”Inget lull-lull eller...
När jag väl fått upp ögonen och tagit mig ur sängen styr jag mina svaga stapplande ben raka vägen mot dagens första kanna kaffe.Kaffe är utan tvekan min största last, och faktiskt den enda dryck jag...
View ArticleImpossible Burger – vegetariska burgaren som ska smaka exakt som kött
Allt fler pratar om att de vill äta mindre kött, för djurens, miljöns och hälsans skull, men samtidigt ökar köttkonsumtionen. Många menar att de inte kan sluta äta kött eftersom ingenting smakar lika...
View ArticleÄkta turkisk döner-krog har öppnat i Stockholm
Vurmen för Berlin-dönern kan tyckas smått befängd, men alla som varit i Turkiet, Berlin eller någon annanstans där döner äts till frukost, lunch och middag vet att den faktiskt är fullt rimlig. Döner...
View ArticleMackmyra släpper 10-årig single malt – här är senaste säsongswhiskyn
Mackmyra har gjort tradition av att släppa en ny whisky efter säsong. Sett till det senaste året var det det den söta Mackmyra Blomstertid med smak av röda bär i somras, och i vintras kom Mackmyra...
View ArticleDe 7 bästa rödvinerna från Piemonte
Jag älskar Piemonte i allmänhet, och druvan nebbiolo i synnerhet. Jag tycker generellt att vinerna härifrån har allt jag kan önska – elegans och fräschör kombinerat med djup och rejäl struktur. Om jag...
View ArticleHär är Bullens första nya produkt på 64 år
Klassikern Bullens pilsnerkorv. Det finns ett par saker man har vant sig vid som svensk, som alltid är likadana. Text tv:s sida 377, Pripps blå, ”oxfilén” på oxfilépizza. Och Bullens pilsnerkorv....
View ArticleDet pågår ett krig mot Red Bull vodka – och Red Bull vodka kommer vinna
Forskare vill återigen varna för riskerna med Redbull vodka.Visst kan det kännas som att forskare – och självpåtaget ”vuxna” personer överlag – vill förbjuda sprit blandat med energidryck. Inte så...
View ArticleHär är världens dyraste lakrits – 3 600 kr för 80 gram
Världens dyraste lakrits av Haupt Lakrits är ett välgörenhetsprojekt där alla intäkter från försäljningen skänks till Barncancerfonden.Lakritsen består av en åtta veckor lagrad handrullad saltlakrits...
View ArticlePå lördags släpps Absolut Lime i Sverige
Det svenska spritmärket Absolut Vodka är världens tredje bäst säljande spritmärke (Bacardi och Smirnoff ligger före) och har sedan tidigare 21 olika smaker. Nu lanseras den 22:a i ordningen, Absolut...
View ArticleUrban Escape är Stockholms nya mat- och barkvarter
Urban Escape är Stockholms nya kvarter som ligger i anslutning till Brunkebergstorg. Nu öppnar den första delen av kvarteret med hotellen At Six och Hobo samt 9 utav totalt 13 planerade nya olika...
View ArticleDryck till skaldjuren? Här är 6 perfekta val
Färska skaldjur är i mina ögon bland det godaste – och enklaste – man kan äta. Och givetvis vill man ha något svalt och läskande att skölja ner med. Här är några finfina flaskor att plocka på...
View ArticleStockholms bästa 5 vinbarer just nu
Yes! Numera är det riktigt kul att vara vinvän i Stockholm. Utbudet ökar stadigt, och det dyker upp fler och fler ställen som är riktigt bra – och med tydliga och egna identiteter. Gillar du...
View ArticleNu ska Frida Nordstrand hitta världens bästa burgare
Frida Nordstrand är en av Viasats största profiler och hon rapporterar från bland annat de största Formel 1-och fotbollshändelserna runtom i världen. I vår är hon även programledare för dels Sveriges...
View ArticleSnart mojitosäsong! Schweppes släpper färdig mojitomix
Släck törsten med en mojito i sommar! Foto: ShutterstockMojito är en av världens mest populära drinkar. Dess klassiska, rena och fräscha smaker kombinerat med en uppfriskande syrlighet gör drinken till...
View ArticleÄntligen! Här är snus- och chipsälskares nya dröm
Snuschipsen – en blandning av två uppskattade, svenska smaker.Sveriges ledande mode- och livsstilssajt för män, Café, har tidigare skrivit om de ljuvliga blandningarna av öl och snus, öl och korv, Star...
View ArticleBen & Jerry’s ger bort glass gratis – här kan du få en
Västerlånggatan 59 i Gamla stan i Stockholm, Sunnanängsvägen i Danderyd, Platensgatan 1C i Linköping eller Storgatan 9 i Kalmar. Det är dit du ska bege dig för en gratis Ben & Jerry’s-glass i...
View ArticleRaspberry Weissbock – en stark och fruktig sommaröl från Brutal Brewing
En av årets somrigaste ölnyheter kommer från den del av Spendrups bryggerier som de själva kallar för ”dryckesverkstad”. Brutal Brewing grundades 2011 med ambitionen att göra experimentella småpartier...
View ArticleInget tillsatt socker och 36% färre kalorier – nu finns glassen i Sverige
I takt med att folk oroar sig allt mer för att få i sig för mycket socker kommer fler och fler varianter av produkter vi traditionellt sett associerat med riktiga sockerbomber. Det vill skaparna bakom...
View ArticleVad kan du egentligen om öl? Få svaret med Cafés stora öl-quiz
Öl, bärs, bira, pilsner, eller ordet vi föredrar på Caféredaktionen: birk. Livets brygd har många namn, men vad kan du egentligen om den? Gör vårt quiz och få svaret! (Och nej, det är inte en massa...
View Article