Clik here to view.
Här kan du gå på Aperol Spritz-festival
Det spelar ingen roll att Aperol spritz sannolikt sett sina dagar på toppen av trenddrinkslistan. Klart somrig är den, blandningen av den italienska aperitifen, prosecco och soda. Är du en riktig...
View ArticleClik here to view.
Här ska du käka i Sverige i sommar – Siri Barje guidar
Siri Barje, matstylist, tv-kock och kokboksförfattareGula hönanRonehamn, GotlandGrönsaksbonanza, avslappnad fine dining och sekelskiftesvackert! Gå en sväng i deras prunkande trädgård och hälsa på alla...
View ArticleClik here to view.
Cafés guide till cigarr – första hjälpen för nybörjaren
VÄLJADet finns hur mycket cigarrer som helst att välja bland, och att hålla reda på alla sorter är inte lätt, så enklast och bäst är alltid att be om hjälp. Men ok:Robusto är namnet på en av de...
View ArticleClik here to view.
Baileys Ice Cream Truck kommer till Trädgården och säljer alkoglass
Sommaren och glassäsongen är här och en av årets kanske godaste nyheter kommer från likören Baileys som gjort en glassbil för vuxna, Baileys Ice Cream Truck.Tillsammans med glassproducenten StikkyNikky...
View ArticleClik here to view.
5 bästa sorterna prosecco – enligt ”topplistornas topplista”
Det är inte lätt att sålla bland utbudet på Systembolaget och ofta kanske du bara tar en flaska och hoppas på det bästa. Eller alltid väljer samma, för att inte bli besviken. Hur ska en veta vilken...
View ArticleClik here to view.
6 svingoda varianter på sangria – med champagne, whisky och öl
Vi börjar med det klassiska receptet. Det kan se lite olika ut beroende på var man är och vem man frågar, men det här är ett bra recept att utgå ifrån.Ingredienser:1 citron 1 lime 1 apelsin 3 cl ljus...
View ArticleClik here to view.
Jonas Cramby: ”Anthony Bourdain har knuffat världen i en ny riktning”
Stjärnkocken Anthony Bourdain har avlidit, han blev 61 år gammal. Han har kallats för den kulinariska världens första rockstjärna och hans betydelse för matintresset världen över går inte att...
View ArticleClik here to view.
Nu finns VM-ölen som får oss att drömma om en sommar likt 1994
Nu är VM-turneringen bara timmar bort och vi vågar anta att du kommer att se några av matcherna ackompanjerad av en iskall öl i ena näven. För att hjälpa oss att drömma stort om svensk succé i Ryssland...
View ArticleClik here to view.
Chipsen för dig som inte kan få nog av Niklas Holmgren
Niklas Holmgren har så tydliga karaktärsdrag att man skulle kunna hugga dom ur sten. Hans karaktäristiska röst är hög och… egen. Och hans uttryck som ”Maaarig”, ”gurgel” ”TITTA PÅ” är varumärkesnära...
View ArticleClik here to view.
Flippin’ Burgers bakficka börjar servera bourbonburgare med baconsylt
Hamburgerhaket Lådan, vars grundare är Jon Widegren som även grundat Flippin’ Burgers, ligger i ett gammalt garage på Luntmakargatan 63 i Stockholm. Deras specialitet är sliders (mindre hamburgare) och...
View ArticleClik here to view.
Mango är sommarens öl-smak – här är de 9 godaste
Precis som i mode och inredning, ja i princip allt annat, går det även trender i öl. Sommarens öl-trend är helt klart det stora utbudet av fruktöl, något som märks genom alla de nya ölsorter som kommit...
View ArticleClik here to view.
9 bästa snapsen till midsommar – så dricker du den på rätt sätt
Brukar du dräpa snapsen hel, serverad iskall i spetsiga nubbeglas? Visst, det funkar väl det med, men för bästa smakupplevelse kommer här tre grymma tips – både på vad du ska ha i glaset och hur du ska...
View ArticleClik here to view.
Festivalen som bara serverar öl och bacon
Den 14 juli hålls festivalen Bacon & Beer Classic som är i princip exakt avd det låter. På festivalen serveras över 100 ölsorter från regionala bryggerier och blir du hungrig finns det även...
View ArticleClik here to view.
Vinlåda är det nya lådvinet – 5 godaste vinpaketen att beställa hem
5 bästa vinpaketen att beställa hemSommarlåda (Winefinder)En låda helt utan krusiduller eller skruvade bollar – här snackar vi klassiska viner med tydliga uttryck, från bra allroundskumpa via...
View ArticleClik here to view.
Sommarens drink är Centralamerikas svar på gin och tonic
När Café gjorde besök i Jonas Crambys fotostudio för att äta insekter i våras (köp senaste numret av Café för att få reda på allt om detta) så serverades det en drink mellan de larvigt (hepp!) goda...
View ArticleClik here to view.
Emil Åreng tips för att lyckas med sommarens godaste drinkar
Fräscht, lättdrucket och inte för mycket krångel är ledorden när Emil Åreng tipsar om sommarens drinkar 2018.Emil Åreng, utsedd till Sveriges bästa bartender på Bartender´s Choice Awards 2015 och...
View ArticleClik here to view.
Så gör du en läskande karaff med bourbondrink
Bourbon är en utmärkt drinkingrediens, även på sommaren. För dig som gillar sangria, Pimm’s, eller annan blandning serverad i stora karaffer tipsar Daniel Andersson på restaurangen Yellow i Stockholm...
View ArticleClik here to view.
Se nyktert på sommaren – här är 7 bästa alkoholfria biran
Big Drop Pale Ale Alcohol Free (nr 1951, 19,90 kr)Riktigt bra sommarnyhet på hyllan, bryggd i Wales. Bjuder på förvånansvärt bra smakdjup, med gott om citrus, knäckebröd, rostat bröd och honung. Kalas....
View ArticleClik here to view.
Så smakar världens bästa single malt-whisky Ardbeg Uigeadail
I dagarna utsågs Ardbeg till Årets destilleri i den prestigefulla internationella whiskytävlingen International Whisky Competition (IWC), och samtidigt utsågs också destilleriets whisky Ardbeg...
View ArticleClik here to view.
Ölbåten bjuder på gratis öl i Stocholms skärgård i sommar
Att hålla myggen borta, solglasögonen hela, och ölen kall är tre stora problem under sommar- och semestertider. Hur du gör med myggen (sluta träna eller drick mer öl – läs mer här) eller solglasögonen...
View Article