Veckans öltips: En isländsk vit ale
Fredagar innebär, förutom AW och stundande helg, även att det är dags för veckans öl på Café.se. Varje vecka väljer vi ut en öl som vi provar och bedömer och den här veckan föll valet på Einstök...
View Article8 sjuka bakiskurer – som faktiskt fungerar
Nästan lika länge som det har konsumerats alkohol har det funnits bakiskurer och inte allt för sällan har de inte varit något att hänga i granen. Många fungerar inte alls, som Puerto Rico-bornas tips...
View ArticleKöttmästarens 5 geniala knep för att laga den perfekta burgaren
Mästerkrögaren Johan Jureskog äger och driver Rolfs Kök och restaurang AG, som flera gånger utsetts till Sveriges bästa köttkrog. Han var även tidig på trenden med gourmetburgare i Sverige och i...
View ArticleSå här enkelt sabrerar du en champagneflaska – med en vanlig kökskniv
Att kunna sabrera en champagneflaska framför sina gäster är ett härligt trick för att höja feststämningen. Har du ingen tvättäkta champagnesabel hemma fungerar en brödkniv lika bra. Då använder du...
View ArticleNy hamburgarfestival i Stockholm – 6 restauranger från hela landet deltar
Lördagen den 28 maj 2016, mellan 18.00 och 21.00, är det dags för Stockholm Burger Fest 2016 på Hornstulls Marknad. Besökarna får testa hamburgare från sex av Sveriges bästa foodtrucks och rösta fram...
View ArticleSommarens smartaste vinförpackning är här – pås-vinet
Vin-i-parken-tiden närmar sig. Fort. Men om det finns någon enda liten nackdel med att sitta i en solig park, på en strand eller en klippa någonstans med vänner och rosé i direkt anslutning så är det...
View ArticleSå ser vi ut efter 1, 2 och 3 glas vin – se de avslöjande bilderna
Känslan efter ett glas vin med vännerna, när kinderna börjar bli varma och mungiporna fästs permanent strax under öronen. Du vet.Den brasilianska fotografen Marcos Alberti har också upptäckt att det är...
View ArticleVeckans öltips: Baltika Premium Nr 7
Cafés kommentar: Den här ölen är mer för den som vill ta ett skramligt godståg till fantasins St Petersburg än uppleva en storslagen ölupplevelse. Det är en öl, absolut, men något i smaken får en att...
View Article9 inspirerande vegankonton som visar hur lätt det är att laga vegansk mat
Många tycker att det är svårt att ställa om till en vegansk kost eftersom de inte vet vad de ska laga. Därför samlade vi ihop några riktigt bra konton på Instagram som ger dig all information och...
View ArticleStark mat ökar chansen att leva längre – enligt studie på halv miljon människor
Älskar du stark mat? Gärna så stark att dina vänner inte klarar av att äta det, medan du bara njuter av den där brännande känslan i hals och mage? Grattis, enligt en studie på Harvard finns ett samband...
View ArticleGröna Lund storsatsar på mat – här är de fyra färska nyheterna i sommar
Totalt har nöjesparken satsat över 10 miljoner på fyra nya matupplevelser och tagit in stjärnkocken Jonas Dahlbom som ”kreativ kulinarisk ledare” som de själva titulerar honom.– Processen med att ta...
View ArticleIcas nya grej: Handla mat online – och få den inställd i ditt kylskåp
Det är ICA, PostNord och Glue som i ett pilotprojekt lanserar ett nytt sätt att handla. Att handla sina matvaror online är ingen ny grej, men nu kan du få dina varor hemlevererade – och uppackade i...
View ArticleVeckans öl: Super Bock – en dominant portugis
Super Bock för Portugals ölmarknad är vad Cristiano Ronaldo är för landets landslag. Ölet finns i olika varianter, vi testade Super Bock Original som är en lager.Cafés kommentar: Super Bock är...
View ArticleHemmagjord vegoburgare med chiasalsa och knaperstekt grönkål
Många har en föreställning om att vegetarisk mat är tråkig och krånglig, vilket inte kunde vara mer fel.Den här hälsoburgaren är helt köttfri och enkel att göra själv. Servera med tomatsalsa med...
View Article16 takbarer och terrasser för en soldränkt sommar i Stockholm
Ett tecken på att sommaren anses ha kommit till Stockholm är att Medborgarplatsens uteserveringar trängs likt resenärer i tunnelbanan i rusningstid. Men vill du slippa trängseln på markplan och komma...
View Article