2011 åkte Flippin’ Burgers grundare Jon Widegren till USA på en sex veckors lång inspirationsresa för att hitta den perfekta burgaren. Widegren tyckte att det vid tiden saknades burgarställen i Stockholm som serverade goda hamburgare gjorda på enkla men bra råvaror. Och det hade han ju helt rätt i. 2012 öppnade han sin första restaurang och succén lät inte vänta på sig. Flippin’.
↧