Quantcast
Channel: Mat & dryck – Cafe.se
Browsing all 1802 articles
Browse latest View live

Bartenderproffset om prylarna som tar dina drinkar till nästa nivå

SVENSK GIN Denna bok är lika självklar att ha hemma som att ha Svensk Gin i barskåpet, oerhört vackra bilder, magiska historier och verkligen något ha beundras över på så många plan. Det här säger...

View Article


Så ser den nya Absolut Vodka-flaskan ut – största förändringen på 40 år

Det är inte en liten sak att förändra ett designmässigt vinnande koncept på Sveriges största livsmedelsexport, Absolut Vodka. Den ikoniska, får man verkligen säga, designen på den Åhus-producerade...

View Article


Bukowskis auktionerar ut Bond-champagne i ”Moonraker”-fodral – utropspris 55...

En Dry martini (shaken, not stirred), någon whisky och champagne av märket Bollinger är, förutom utmärkta drycker i sig själva, även en del av en vanlig frukost för världens ohemligaste hemliga agent...

View Article

Hernö Gin Bar öppnar i Stockholm 10 september – det här kan vi förvänta oss

Framgångssagan som är Hernö Gin fortsätter att expandera. Efter att ha vunnit en hel radda priser runt om i världen för sina olika ginsorter kliver de nu in i krogbranschen med det alldeles egna...

View Article

Så skapas en unik whiskeyöl – Café besöker Stockholms första mikrobryggeri

Bredvid den lokala thairestaurangen Hökis Thai Takeaway på Stadsbudsvägen 1, tio minuters promenad från tunnelbanestationen, ligger mikrobryggeriet PangPang Brewery. Sedan starten 2010 har...

View Article


Stockholm har tydligen landets bästa kebab – enligt Sveriges största...

Kebab, Sveriges inofficiella nationalsnabbmatsrätt, är ständigt en omdebatterad fråga. Ska det vara gyros eller nötköttskebab? Blandad sås eller svag (eller gud förbjude: vitlöksås)? Riktigt pizzabröd...

View Article

4 perfekta Gin & Tonic under 10 kronor

Gin & Tonic har kommit långt och är inte bara gin, tonic och citron längre. I sin förra bok Jakten på en perfekt Gin & Tonic (som av Gourmand Awards utsågs till Världens bästa ginbok 2019)...

View Article

Flippin’ Burgers öppnar ny restaurang i centrala Stockholm

2011 åkte Flippin’ Burgers grundare Jon Widegren till USA på en sex veckors lång inspirationsresa för att hitta den perfekta burgaren. Widegren tyckte att det vid tiden saknades burgarställen i...

View Article


Först till kvarn: Hendrick’s lanserar limiterad gin – inspirerad av natthimlen

De flesta av oss har en favoritgin. Om du inte redan har det: se till att skaffa en omedelbart. Det känns trevligt och världsvant att ha ett svar redo när bartendern undrar vilken gin du vill ha i din...

View Article


5 prisvärda whiskyflaskor du inte behöver skämmas för

Hösten är här och vad passar då med en lista på riktiga godingar att värma dig med när regnet slår dig rakt i ansiktet likt Poseidon en riktigt dålig jävla morgon. För att vara helt ärlig så har aldrig...

View Article

Succén är tillbaka – så får du tag i Minttu-shoten med smak av kanelbulle

I samband med kanelbullens dag förra året släppte de finska likörgiganterna Minttu en spritsort med smak av det mest älskade av alla älskade fikabröd i det här landet – kanelbullen. Att det var en...

View Article

Så smakar 2021 års glögg från Blossa

Sedan 2003 har Blossas årgångsglögg varit en snackis. Fram till 2010 hämtade den juliga drycken smaker från Sverige, men sedan 2011 hämtas inspiration från jordens alla hörn. Förra året gick ”resan”...

View Article

O.P Andersson & Omnipollo lanserar psykedelisk Stout-akvavit

Efter det tidigare samarbetet Omnipollo Anderson alkoholfri snapsöl vänder nu Omnipollo och O.P Andersson på det lyckade konceptet och lanserar snapsen Aquavit Omnipollo Stout Limited Edition. Precis...

View Article


Så smakar nyheterna från Annas pepparkakor 2021

Regnruskiga höstkyliga oktober är en toppenmånad för alla som har ett hälsosamt förhållande till julen. Höstmånaden är nämligen den månad då företag börjar lanserar sina julbetingade produkter. Nyligen...

View Article

Stockholms Bränneri släpper ny gin som blandats med äppelcider

Är du en vän av smakkombinationen gin och äpple borde spritnyheten att Stockholms Bränneri och Brutes släpper en uppföljare till förra årets Ginquette ge upphov till en lätt knuten sportnäve i fickan i...

View Article


Så gör du bartenderproffsets godaste höstdrink

Hösten är här och det finns inget mer självklart än Chartreuse när man får en skur kallt jävla regn i ansiktet. Addera värmande godsaker från Frankrike, Umeå och Skåne och du får en drink som piggar...

View Article

Snart lanseras Legends Untold – en tidig julkalender för whiskeyälskaren

Idag presenterade alkoholdistrubitören Diageo vilka whiskys som kommer att ingå i Legends Untold, 2021 års samling av exklusiva single malt whiskeys. Nytt för i år är att samlingen fokuserar på att...

View Article


Stor guide: Vinexpertens bästa tips för en tidlös vinhylla

Frida Lund är en av Sveriges främsta mat- och vinprofiler och influencer. Hon driver kontot @_fridalund (tidigare @godagrejer) och Facebookgruppen Vinhaggorna. Hon är också programledare för Vin-TV....

View Article

Stjärnkock samarbetar med Lundgrens – släpper lyxsnus med smak av Jämtland

De senaste årens trend att paketera och smaksätta snus något lyxigare (och sälja för ett högre pris) fortsätter. Swedish Match har genom åren släppt ett gäng premiumsnus under namnet Kardus och...

View Article

Jonas Crambys bästa recept på rätter med riskakor – den perfekta vardagsräddaren

En av de mest användbara ingredienserna i asiatiska mataffärer är också en av de allra mest okända. Jag snackar om de där vita, hårda cylindrarna, slantarna eller barbapappafigurerna som man brukar...

View Article
Browsing all 1802 articles
Browse latest View live