När Oskar Montano bodde i Rom för flera år sedan växte hans intresse och längtan efter att själv göra riktigt bra pizza. Han tog med sig sitt pizzaintresse och kunskap till Stockholm och idag driver han det älskade pizzahaket 800 grader och Slice Shop, som hämtar inspiration från pizzametropoler som Rom, Neapel och New York. Cafés syskontidning Vagabond frågade pizzaproffset Oskar Montano...
↧