“Sötma, syra och beska är grunden till en bra G&T. Experimentera gärna med favoritbär, frukter och olika kryddor. Men tänk på smakbalansen. Väljer du en sötare G&T med exempelvis sockerlag och en blommig gin bör du balansera med en syrligare tonic,” säger Albin Malmberg, bartender på Terrassen Gröna Lund. David Kringlund har arbetat med dryck sedan 2008 och har på senare år valt att fokusera sitt...
↧
