Omslaget till Cafés årliga matspecial pryds av kocken, krögaren och tv-profilen Tom Sjöstedt. I ett långt reportage redogör skribenten Christian Daun för Sjöstedts mycket krokiga väg till kocktronen. ”Det har varit en jävla brokig väg alltså. Kocken som gjorde allt för att inte bli kock”, säger Tom Sjöstedt i intervjun. Och det är lätt att förstå att Sjöstedt inte tycker att vägen till prisbelönt...
↧