Att mat ätit sig in i samtidskulturen råder det inga tvivel om. Det öppnar nya krogar på löpande band, kokböcker säljer som smör, matserier som The Bear, Hot Ones och Sveriges mästerkock tar regerar på tv och streamingtjänster, sociala medier fullkomligen svämmar över av mat- och restaurangbilder och det brukar sägas att kockar är den nya tidens rockstjärnor. H&M är som bekant aldrig sen att…
↧