Så gör du läskande hjortrondrinken Whisky highball
40 ml Tamnavulin Port Cask (nr 378) Gör en hjortroncordial på 450 g strösocker, 200 g vatten, 225 g frysta hjortron. Koka upp vatten och socker och häll sedan i hjortronen och låt puttra i några...
View ArticleSå gör du King i köket-gängets ankbröst med apelsinsås
Dags för något extra gott inför helgen? Varför inte prova detta recept på anka med apelsinsås? Om det är första gången du lagar den klassiska rätten behöver du inte oroa dig, Albin och Johan från King...
View ArticleSå smakar 2024 års glögg från Blossa
Sedan 2003 har Blossa släppt årgångsglögg med olika smakprofiler, i regel inspirerade av en geografisk plats. Förra året 20-årsjubilerade man på hemmaplan i anrika Gamla Stan. I år har valet landat på...
View ArticleSaturnus släpper rödvinsglögg med whiskey från Mackmyra
Saturnus har tidigare släppt den vita glöggen Svensk Vinter, baserad på whiskey från Mackmyra och nu i höst lanseras den nya varianten Svensk Vinter Röd. Den stora skillnaden är som namnet antyder att...
View ArticleHär är godiset vi allra helst äter i bilen
Artikeln publicerades ursprungligen på Auto Motor & Sport. Drivmedelskedjan Circle K har gjort en sammanfattning av den gångna sommaren och ser en hel del tilltuggsmönster när vi åker på...
View ArticleJonas Crambys smältost-skola del 1: Ostsås
Om det finns en maträtt som enar oss alla är det väl ändå smältost? Tillsammans med nybakat bröd och grillat kött är smält ost det stoff som våra cravings är gjorda av – även om det finns ett litet...
View ArticleMikael Einarsson: ”Inget slår Bullens pilstnerkorv som nattamat”
Nyckeln till en lyckad fisktetur är att gå in med låga förväntningar. Att komma i väg är en framgång i sig. Investera hellre i bra kläder än dyr fiskeutrustning. Och viktigast av allt: Förbered en bra...
View ArticleEmil Årengs starkaste och mest prisvärda svenska spritfavoriter
Troligtvis en av de viktigaste förkortningarna vi har det i Svenska språket tillsammans m.ö.h och annat som är av värde. APK betyder Alkohol per krona och mäts alltså i milliliter etanol per krona....
View ArticleJonas Crambys smältost-skola del 2: Hamburgerost
Burgarost, eller American cheese som det egentligen heter, dras med dåligt rykte. Man brukar anklaga osten för att vara full av kemikalier och för att smaka konstgjort och ”plastigt”. Faktum är dock...
View ArticleAdam & Albin öppnar pop-up-krog med H&M: ”Minst sagt spännande”
Att mat ätit sig in i samtidskulturen råder det inga tvivel om. Det öppnar nya krogar på löpande band, kokböcker säljer som smör, matserier som The Bear, Hot Ones och Sveriges mästerkock tar regerar på...
View ArticleAbba släpper sill med smak av Kalles Kaviar
Som en tradition släpper det populära sillmärket Abba varje år en specialsmak. I år överraskar de stort med en riktigt udda variant – Kalles Kaviar. – Årets smak 2024 är ett samarbete mellan två...
View ArticleSå blir din gjutjärnspanna som ny igen – fri från smuts och rost
Artikeln publicerades ursprungligen på Hus och Hem. Har du svårt att bli av med ingrodd smuts, rost eller fastbränd mat i gjutjärnspannan? Bara lugn. Här är knepet som gör den som ny igen. Du behöver:...
View ArticleBlossa släpper glögg med smak av saffran och apelsin
Förra veckan uppmärksammade vi hur Blossa släppte nyheten om sin whiskeybaserade glögg. Nu landar deras andra nya smak för säsongen och den får helt klart sägas luta mer åt det traditionella hållet. Om...
View Article10 hundvänliga restauranger i Göteborg
Allt fler restauranger i våra större städer välkomnar hundar. Vi har tidigare uppmärksammat några hundvänliga krogar i Stockholm och nu har turen kommit till västkusten! På ett sätt är Levantine...
View ArticleFråga foodien: ”Vad gillar pappor för mat?”
Jag ska bjuda min pappa på middag. Vad ska jag laga? /Niklas – Pappor är så klart ofta individer, men rent generellt kan man säga att de gillar mat döpt efter gubbar som exempelvis Lindström, Rydberg...
View ArticleEmil Åreng: Ölen jag älskar och hatar
För er som nu kommer skrika rakt ut ”men din jävla idiot, du ska inte säga till mig vad jag ska dricka och inte dricka”. Till er vill jag bara säga, det här är MIN personliga åsikt och inte hela...
View ArticleHär hittar du Sveriges 5 bästa tunnbrödsrullar
För många är tunnbrödsrullar inget mer än medioker camping-mat, Dennis korvar dränkta i senap och ketchup som lindats in i torrt polarbröd med pulvermos. Men så behöver det inte vara, på dessa fem...
View ArticleSå enkelt gör du egna tacos där hemma
Den mexikanska klassiska rätten tacos kan verka krånglig om man aldrig tillagat den förut, men faktum är att det är mycket lättare än man tror. Så här gör du enkelt själv. 1. Tärna tomaterna. 2. Tärna...
View ArticleSå rengör du mikrovågsugnen – med citron
Får du inte bort matresterna i mikron? Då finns det ett superenkelt husmorsknep att prova. Se hur du gör här nedan! Artikeln publicerades ursprungligen på Hus och Hem. Source
View ArticleJames Bond-bar slår upp portarna i London
Goda nyheter för alla fans av agent 007 – nu finns det möjlighet att dricka i samma miljö som James Bond. Baren som döpts till 007 har öppet fram till nyårsafton på House 12-13 Burlington Arcade. Väl...
View Article