Riktigt klassiska snackspåsar från barndomens fredagsmys
Den svenska snackskulturen har länge varit präglad av stor experimentlusta. Titta bara på de här ljuvliga förpackningarna från gångna decennier. Så här kunde fredagsmyset se ut förr i tiden.
View ArticleMax lanserar nu två nya lyxshakes med fokus på äpple och popcorn
Vad vet vi då om de nya sommarsmakerna? Salted Caramel & Popcorn har som namnet antyder en smak av popcorn som enligt ett officiellt uttalande ”blandas med glassens sötma, toppad med grädde och...
View ArticleNu öppnar ikoniska Feskekörka – med ostronkiosk & snaps på tapp
Sedan 1874 har fisk– och skaldjursälskare vallfärdat till Fisktorget i Göteborg och den ikoniska saluhallen Feskekörka. Fiskmarknaden är ett av Göteborgs mest kända landmärken och fick sitt namn tack...
View ArticlePoppels lanserar väldigt göteborgskt öl bryggt på bönor
Nu lanseras det första ölet i Sverige bryggt på åkerböna. Bakom den otippade satsningen står hantverksbryggeriet Poppels Bryggeri i Jonsered, i samarbete med Viking Malt. Ölet, en New England IPA har...
View ArticleJureskogs AG är en av de tio bästa köttrestaurangerna i världen
Sedan 2019 listar sidan The World’s 101 Best Steak Restaurants världens främsta köttrestauranger. För att sammanställa den globala guiden genomför sexton personer över 800 restaurangbesök. Rankingen...
View ArticleFinns det bra kebab i Stockholm? Svar ja – här är de 8 bästa
Alla älskar kebab och det är det ingen fråga om men huruvida det finns bra kebab i Stockholm är inte lika självklart. Det kan i alla fall låta så om man pratar med människor runt om i vårt avlånga land...
View ArticleFlygplatserna med dyraste och billigaste räkmackorna
Jämförelsetjänsten Zmarta har i en undersökning tagit reda på vilken svensk flygplats som har Sveriges dyraste räkmacka. Föga förvånande kniper Arlanda förstaplatsen där en macka på Sky Horizon kostar...
View Article”Det här är den äckligaste hamburgaren jag någonsin ätit”
Jag har ätit mängder av hamburgare genom åren. De har kommit från snabbmatskedjor, grillkiosker, specialiserade hamburgerrestauranger och diverse pubar. Jag blir alltid glad av en hamburgare. Nästan....
View ArticleBrooklyn Brewery lanserar limiterat chokladöl med svenska Omnipollo
Med initiativet Brewing for Impact förenar Brooklyn Brewery utvalda bryggerier från sju länder att gå samman för att skapa en serie limiterade öl, baserade på det västafrikanska spannmålet fonio. Först...
View Article12 italienska restauranger i Stockholm
Det säger vi inte, smaken är som baken. Här hittar du allt från klassisk italiensk trattoria och populära kändishak till icke-turistfällor i Gamla stan och veganens go to italienare. Vill man åt...
View ArticleSå blir Stockholms nya fine dining-destination Ergo
En elegant, men avslappnad, fine dining-krog. Så hisspitchar stjärnteamet bakom Stockholms senaste finkrogstillskott in sitt nya restaurangkoncept – Ergo. Välrenommerade köksmästaren Petter Johanssons...
View ArticleJonas Cramby listar de 5 sämsta grejerna med svensk matkultur
I Sverige har vi ätit sill sedan stenåldern och använt insaltad sill som internationell handelsvara sedan ungefär 1100-talet – så varför har vi ännu inte lyckats konstruera en förpackning som inte...
View ArticleÖsterlenrestaurangen Vyn belönas med två Michelinstjärnor
Igår delade världens tyngsta krogguide ut stjärnor i Helsingfors och fyra nya svenska restauranger uppmärksammades. Stockholmskrogarna Celeste, Dashi och Seafood Gastro fick varsin stjärna, men Daniel...
View ArticleBjörn Frantzén: ”Jag var så utbränd att jag började åka åt fel håll med...
Frantzén är den enda svenska krogen med tre Michelinstjärnor, hur viktig är den positionen? – Det är viktigt, inte minst ur ett affärsperspektiv. Frantzén är ständigt fullbokat, trots lågkonjunkturen,...
View ArticleMånga vuxna människor vet inte hur man förvarar ketchup
I samband med internationella ketchupdagen, en grej som tydligen finns, har Heinz låtit genomföra en undersökning med ett ganska chockerande resultat. Tydligen begriper hela 8 procent av panelen inte...
View ArticleEmil Åreng: ”Fem måsten till nationaldagsfirandet”
Sveriges bästa akvavit kommer från Töre i Norrbotten och är det man alltid önskar med akvavit men också något att blanda på. Iskall så är den helt sinnes, byxljummen så får man allt man behöver och att...
View ArticleLundgrens lanserar nya snuset Aftonglöd med smak av bergamott
Lundgrens presenterar nu som sitt första snus för 2024 Aftonglöd. Bergamottsmaken är en fortsättning på snusjättens permanenta produktserie som hämtar inspiration från svensk natur och kultur. Inom...
View ArticleSportlunch är det bästa av två världar – sport och lunch
Cloettas chokladbit Sportlunch är ett intressant kapitel i svensk godishistoria. Ursprungligen hette den Mellanmål och det fick den också göra i drygt 60 år innan den 1996 döptes om till Sportlunch, av...
View ArticleKing i köket-gänget om enkla knepen som tar din matlagning till nästa nivå
När har Albin varit som närmast att tappa humöret på Johan? Johan: ”Det är ingen som vet att jag svarar på alla frågorna va? I så fall ALDRIG för Johan är bäst!” Albin: ”Tror det var i samband med...
View ArticleEmil Åreng: Barbeställningarna som går till historien
WHITE RUSSIAN En gäst kommer fram lätt vinglande runt 01.30 en bättre lördagskväll för att troligtvis göra sin sista beställning den här helgen (förhoppningsvis). Gäst: ”Jag skulle vilja ha en White...
View Article