Godaste ginen just nu kommer från Norrbottens Destilleri
Sicilian Dreams från Norrbottens Destilleri Vem drömmer inte om Sicilien? Ginen Sicilian Dreams från Norbottens Destilleri är en fenomenal skapelse där citrus i olika former har fått samsas med...
View ArticleSå grillar (och lagar) du en argentisk asado som ett proffs
Recepten är hämtade ur boken Asado – Argentinsk grillning (Natur och Kultur), ute nu. ”Att grilla kött på ben ger mer smak och innebär mindre risk för att köttet blir torrt. Du kan även använda högre...
View ArticleMwuana gör ölpizza till Way Out West
Om vi ska tro väderprognosen i skrivande stund ser det ut som att det – hör och häpna – faktiskt för en gång skull kommer att bli festival i ett soldränkt Göteborg när Way Out West nästa vecka är...
View ArticleSå gör du magi med formbröd – Jonas Cramby brer fyra svårslagna smörgåsklassiker
”Tråkig som vitt bröd”, heter det ibland, och även om jag inte håller med kan jag förstå varför man säger så. I en tid då man gillar att ha viktiga diskussioner om mathantverk och hållbarhet står det...
View ArticleDå öppnar Riche Fenix – så blir krogklassikerns avknoppning på Södermalm
När Café listade Sveriges mest tidlösa krogklassiker hade 129-åringen Riche en självklar plats på listan. Med ett ständigt topputbud av dryck, mat och kultur har krogen blivit ett favorithak för såväl...
View ArticleGinfavoriten öppnar bar i Stockholm
Sedan ett år tillbaka finns gingiganten Hernö Gins bar vid Slussen på Södermalm i Stockholm. Nu är det dags för nästa populära spritmärke med gin som nisch att öppna en helt egen bar. Den här gången är...
View ArticleNu kan du åka på en kombinerad whisky- och seglingsweekend för 2 000 spänn
Bakom whiskyresan med vind i seglen står skotska whiskyproducenten Talisker. Innan vi går in på detaljerna för resan kommer här en (lång) punktredogörelse för vad som ingår i whisky- och...
View ArticleSå gör du Sveriges bästa Gin & Tonic 2022
Varje år arrangeras en tävling för att kora den godaste varianten av svenskens favorigrogg, Gin & Tonic. I år tog bartendern Anton Petersson, som till vardags jobbar på Kalmar Kött och Bar, hem den...
View ArticleSå smakar 2022 års glögg från Blossa
Sedan 2003 har Blossas årgångsglögg varit en snackis. Fram till 2010 hämtade den juliga drycken smaker från Sverige, men efter 2011 hämtas inspiration från jordens alla hörn. Förra året gick ”resan”...
View ArticleGinfavoriten släpper gin med smak av citron
Den 27 september lanserar Beefeater en mycket limiterad smaksatt gin i Systembolagets beställningssortiment. Endast 2500 flaskor kommer finnas tilllgängliga. Lisa Seifert, produktchef på Pernod Ricard...
View ArticleFira kanelbullens dag med den här rykande färska whiskeybullen
Den 4 oktober är det äntligen Kanelbullens dag igen och det firar vi givetvis lika gränslöst som traditionen bjuder – med att äta en eller två kanelbullar. Whiskeymärket Tullamore har dock försökt göra...
View ArticleHur firar du internationella tacodagen?
Vi svenskar är ju vana vid hårt firande den 4 oktober, men mest kanelbullefokuserat sådant. Nu är dock saker på väg att ändras. Kanelbullens dag håller nämligen på att få ganska tuff konkurrens av en...
View ArticleSvenska baren på topplistan över världens 50 bästa barer
The World’s 50 Best Bars har sedan 2009 presenterat en årlig definitiv lista på just världens absolut bästa barer, framröstad av 650 experter världen över. I år tog Barcelona hem guldmedaljen med sin...
View ArticleOtippade nya snuset – med smak av hantverkscider
Snustillverkaren Lundgrens gör gemensam sak med svenska cidermärket Brutes och resultatet är Skymning Limited Edition – ett snus med smak av vildäpplen. Skymning är en lansering i Lundgrens nya limited...
View ArticleJonas Cramby rankar Sveriges 10 godaste maträtter
Ett smörgåsbord är inte något man äter. Det är något som drabbar en. Att stå i en lång småsnuvig buffékö i juletid och dividera med sig själv om hur man ska lägga upp måltiden för att orka få i sig...
View Article”Arboga har inte bara 10,2 – de producerar också whisky i världsklass”
Arboga, känt för -kvinnan och 10,2 %, har nu ett destilleri som gör whisky i världsklass. De går från klarhet till klarhet, och deras senaste tillskott Agitator Blended är den bästa blended jag druckit...
View ArticleSå gör du Emil Årengs whiskydrink ”Trösten på hösten”
De flesta tycker nog precis som jag att det är rätt mysigt med höst över lag. Färger, bla bla bla. Ja ni vet, allt det där som influencers går runt och skriker om trots att de bara går mellan...
View ArticleThe Famous Grouse kliver på sherryfatet med sin nya fruktiga Sherry Cask Finish
Världens kändaste ripa, The Famous Grouse, får tillökning i familjen med en ny whisky slutlagrad på sherryfat av europeisk ek, vilket ger en sötare och fruktigare whisky men fortfarande med originalets...
View ArticleNu kan du dricka brännvin som legat på havets botten i 333 år
Du kan historien vid det här laget: På jungfrufärden den 10 augusti 1628 sjönk regalskeppet Vasa till havets botten och låg där i 333 år fram till att skeppet bärgades 1961. På skeppet hittade man...
View ArticleStockholms Bränneri släpper äntligen en riktig glögg
Gin & Tonic-glögg och en glöggflirtande Negroni som ”smakar mer glögg än våra tidigare glögg”. Så har det låtit tidigare år när det kreddiga destilleriet Stockholms Bränneri har gjort en Anders...
View Article